Receita de pão de queijo
Receita de pão de queijo
melina.flores

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Receita de pão de queijo

Receita da Professora Ro de Castro.

 

Ingredientes:
– polvilho doce ou azedo (1 xícara);
– queijo de minas curado ralado (1 xícara);
– manteiga (1 colher de sopa);
– leite (até 1/2 xícara);
– sal a gosto.

 

Modo de fazer:

Misture bem o polvilho com a manteiga e o queijo. Acrescente o leite aos poucos, enquanto amassa, até que a massa fique macia, homogênea e no ponto de fazer as bolinhas. Se o queijo não for salgado adicione sal a gosto. Unte e enfarinhe uma forma. Distribua os pãezinhos e leve para assar em forno médio por 20 a 30 minutos. Esta receita rende 8 pãezinhos.

Pão_de_queijo

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